Поставляется в таре – канистра 5 л, канистра 10 л, канистра 20 л
Щелочное средство для удаления смол и копоти, жиров, пригаров со стенок и рам в коптильных и варочных камерах. Имеет низкую концентрацию рабочего
раствора.
Сильнощелочное высокоэффективное пенное моющее средство для удаления комбинированных масложировых и белковых загрязнений, нагаров, отложений дымовой смолы, сажи с поверхностей коптильных камер, печей, термокамер, варочных котлов, калориферов, противней, грилей, емкостей для топления молока и т.п. Для удаления сложных и значительных загрязнений с поверхностей производственных и бытовых помещений.
Представляет собой прозрачную жидкость желтого цвета без запаха. рН 1%-ого раствора 12,5; плотность концентрата 1,36 г/см3; хорошо смешивается с водой.
Применение: приготовить водный раствор 1,5-3% концентрации, температура воды 20-80°С; нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого давления, пеногенератора; выдержать рабочий раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой (желательно теплой); для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для используемого оборудования.
Состав: вода дистиллированная, гидроксиднатрия, гидроксид калия, ЭДТА, АПГ, органические растворители.
